Receita para a melhor massa do mundo

Ingredientes:

250 grs. de tortellini de espinafres e ricotta
1 cebola média
1 pimento (a cor é ao vosso gosto)
2 tomates médios madurinhos
sal e pimenta a gosto
1 fio de azeite
pozinhos de manjericão


Alourem a cebola no azeite bem quente e juntem-lhe o pimento cortadinho aos bocadinhos. Quando a cozinha começar a cheirar irresistivelmente bem juntem os tomates partidos, quase esmigalhados e temperem com o sal e a pimenta.
À parte cozam os tortellini em água a ferver com algum sal grosso e um bocadinho de azeite.
Em seguida, e assim que a massa estiver cozidinha, juntem-na ao preparado de tomate e afins. Polvilhem com o manjericão e sirvam-na à mulher que espera na sala e que vai sorrir e arregalar os olhinhos assim que vos vir com o prato na mão.

Quando acabarem de jantar, troquem beijinhos e dedinhos ao de leve. Podem entrelaçar as pernas e os braços e ficar a ver mais um episódio do Dr. House - um óptimo digestivo. Deixem-se estar neste lume brando pelo tempo que quiserem e vão ajustando os temperos com mais beijinhos, abraços, festinhas no cabelo e muito colinho.

Esta receita é para duas pessoas apenas.
Se preferirem podem servir mozzarella fresco com sal grosso e pimenta como entrada.

Bom apetite